국내 잠봉뵈르 유행 원조집인 소금집델리 망원점에 다녀왔다. 소금집델리는 안국과 망원 두 곳에 위치한다. 검색해보니 최근에는 마곡에도 지점이 생긴 듯하다. 처음에 방문했을 때는 망원점도 웨이팅이 엄청났는데, 요즘엔 좀 덜한 편이다. 게다가 포장을 하면 웨이팅 없이 바로 구매가 가능하다.
소금집델리 망원
주소: 서울 마포구 월드컵로 19길 14 2층
연락처: 02-336-2617
영업시간: 11:00~21:00(라스트오더 20:30)
포장, 배달 가능
소금집델리 망원점 건물 1층에는 요즘 망원에서 핫한 태국음식점 코랏이 위치한다.
서울 마포구 월드컵로 19길 14 2층 소금집델리 망원점
근처에 맛집이 즐비하다.
기존에는 월요일 휴무였는데, 네이버를 검색해보니 월요일도 영업을 한다고 한다.
매장 안에서 먹을 경우에는 매장 앞의 태블릿에 웨이팅을 등록한다. 포장 손님은 바로 주문이 가능하기 때문에, 매장으로 바로 입장하면 된다.
소급집 델리 망원점에서 따듯한 샌드위치(루벤샌드위치 등)와 감자튀김은 포장이 불가하다. 대신 포장 메뉴가 좀더 저렴하다. 샤퀴테리 보드와 주류도 포장이 가능하다.
매장은 넓진 않지만 주말치고 생각보다 한산했다.
수제 가공육 공방 소금집델리.
다양한 종류의 햄들. 홈페이지에 방문하면 용도별로 각종 햄들을 분류해놨다. 샌드위치용으로는 잠봉, 파스트라미, 모르타델라 등이 분류되어 있고, 와인과 함께 즐기는 햄으로는 론지노, 코파, 제노아 살라미, 페포로니 등이 분류되어 있다. 파스타에는 이탈리아의 베이컨 판체타, 훈제 베이컨 등이 좋다고 한다. 판체타 까르보나라, 잠봉 하와이안 피자 등 각종 햄으로 활용 가능한 레시피들이 동영상으로도 업로드되어 있다. 직접 구매도 가능하다.
https://www.salthousekorea.com/
각종 다양한 술도 준비되어 있다. 샌드위치를 포장해가기도 샤퀴테리에 술 한잔 하기에도 좋은 곳이다. 맥주는 소금집 시즌에일, 크래프트 라거인 꿀꺽, 부쿠IPA, 하디우스 필스 라거, 맥파이 에일 쾰시, 린데만스 페슈레제, 레드 에일 듀체스 드 부르고뉴 등이 판매중이다.
맛있게 먹었던 린데스만 페슈레제도 판매중이다. 새콤달콤한 복숭아 맛의 맥주다.
잠봉과 이즈니버터가 들어간 잠봉뵈르(11,000원)과 살라미, 루꼴라, 토마토소스가 들어간 살라미샌드위치(11,000원)을 포장했다.
포장해도 역시나 맛있다.
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