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수원 사람들에게 유명하다는 수원 노포맛집 명성돼지갈비에 다녀왔다. 이 곳은 물갈비로 유명한 곳인데, 처음 접해보는 맛이었다. 전주에도 남노갈비라고 유명한 물갈비 집이 있는데, 그곳의 물갈비와도 다른 맛이다.
명성돼지갈비
주소: 수원시 장안구 팔달로 271번길 16-16 2층 명성돼지갈비
연락처: 031-242-2122
영업시간: 11:30~22:00
주차: 화홍문공영주차장
주차는 바로 앞의 화홍문공영주차장(기본 30분 600원, 추가 10분마다 300원, 일최대 7,000원)에 가능하다.
수원시 장안구 팔달로 271번길 16-16 2층 명성돼지갈비
허영만의 백반기행에도 나온 맛집이라고 한다.
평일 오후 6시쯤에는 자리가 꽤 있다. 어르신들이 물갈비에 술을 곁들여 드시고 있다. 일하시는 분들이 거의 중국분이신듯하다.
돼지갈비 외에도 삼겹살, 차돌박이, 간천엽 등도 판매한다.
양념된 콩나물, 무생채와 물김치. 물김치가 특이한데 맛은 좋다. 따로 판매도 하고 있다.
후추 향이 가득 나는 달달한 돼지갈비. 대접에 가져오셔서 부어주신다. 불판이 가운데에 구멍이 있는 조금 특이한 모양새다.
고기가 살짝 익어가자 양념된 콩나물을 얹어주신다.
고기를 계속 올려 익히다보면 양념이 졸아들어 더욱 맛있는 돼지갈비가 된다.
볶음밥은 선택이 아닌 필수.
바로 근처에 보영만두 본점이 있다.
보영만두 북문본점
주소: 경기 수원시 장안구 팔달로 271 보영만두
연락처: 031-242-9076
영업시간: 매일 10:00~01:00
전화로 미리 포장 주문을 하고 찾으러 갔다.
고기군만두(8,000원)이 제일 맛있다.중간쫄면(8,000원 중간도 매움)과 함께 먹어야 하지만 배가 부르니 고기군만두만 포장한다.
야식으로 집 근처 닭강정과 함께 먹는 보영만두 군만두.
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